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辦一場文明、有序、健康、安全、喜慶的伏羊節盛會——徐州市政府召開2019第十六屆中國彭祖伏羊節暨第四屆江蘇廚師節協調會

辦一場文明、有序、健康、安全、喜慶的伏羊節盛會

——徐州市政府召開2019第十六屆中國彭祖伏羊節暨第四屆江蘇廚師節協調會

 

 

 

 

6月21日,徐州市政府召開2019第十六屆中國彭祖伏羊節暨第四屆江蘇廚師節協調會,徐州市政府副市長徐東海出席會議并講話,市政府副秘書長姜明主持會議。

 

徐州市烹飪協會負責人匯報了“2019第十六屆中國彭祖伏羊節暨第四屆江蘇廚師節的活動方案”和籌備情況,徐州市商務局處長尹建奎就需要各部門協調解決的問題做了詳細說明。參加會議的市委宣傳部、文旅局、農業農村局、市場監管局、住建局、衛健委、城管局、公安局、應急管理局、國資委、生態環境局、云管委、徐州供電公司,以及主會場所在地泉山區政府分管負責人,華強公司負責人均表示將通力合作、全力以赴做好今年彭祖伏羊節的保障工作,為活動的成功舉辦營造良好環境,通過伏羊節擦亮徐州城市名片,努力將徐州打造成世界美食之都。

 

市政府副秘書長姜明在主持會議時指出,伏羊節活動要把安全放在第一位,要強化安全責任意識,完善安全管理措施。各單位要高度重視場地安全和食品安全,嚴格落實監督管理責任,嚴肅進行隱患排查,嚴密管控食品安全關鍵環節,辦出徐州彭祖伏羊美食的特色,為彭祖伏羊節品牌增添新的亮點。

 

市政府副市長徐東海在總結講話時強調指出,伏羊節是徐州人引以為自豪的民俗活動,具有較強的文化感與儀式感,各單位要同徐州市烹飪協會配合,做好活動場地、安全監管、治安安全等工作。徐州烹協要發揚“臺灣彭祖美食文化節”的成功經驗,繼續辦好今年的伏羊節,并把安全辦會作為首要任務,引導市民過一個健康的伏羊節。在伏羊節各項活動過程中要尊重傳統,把伏羊節辦成一場文明、有序、健康、安全、喜慶的民俗盛會。

 

 

 

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